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21° Festival Internazionale degli Ottoni Italian Brass Week

 

Mauro Mahjoub

Mauro Mahjoub

Inizia la carriera da bartender 32 anni fa, parla 5 lingue ed è conosciuto come “il Re del Negroni”. È, oltre che un barman, un rinomato storico del bar, con masterclass in più di 25 paesi. Consulente internazionale, Membro in  vari associazioni, ha vinto tanti concorsi Nazionali ed Internazionali, e da anni fa parte di tante giurie di concorsi nel Mondo. Apre il suo primo Bar nel 1998, cui seguiranno altri. È ambassador per Campari dal 2007 e fondatore dell’Academia Campari. Co-autore del libro Mint Julep nel 2012, e co-produtore del gin 2Punto4